真的美食家,敢吃貓糧、牙膏和青草

類別: 新奇

厭倦了各種炫耀做作的美食部落格,來自蘇格蘭格拉斯哥市的美食家Collin McQuistan自建了一個奇葩部落格(link),部落格上都是用各種古怪的材料做出來的美食,比如貓糧、草和牙膏。

真的美食家,敢吃貓糧、牙膏和青草

真的美食家,敢吃貓糧、牙膏和青草

41歲的Collin McQuistan是上個月開通這個離奇部落格的,但是他已經登上了各大國際媒體的頭條,這主要是由於他目前所用的那些令人匪夷所思的烹飪材料。首先是貓糧,這位業餘廚子承認自打兒時起他就一直很好奇貓糧是什麼味道。他說在超市買貓糧的時候可能嚇著那個收銀員了,她笑著說了一句“好有口福的貓咪”,然後他回答說“我沒有貓”。Collin形容收銀員的表情是“89%的迷惑和11%的恐怖”。關於貓糧,他說那味道確實跟它看起來一樣,只是它看起來很不好吃。“我可以合理地說那是我吃過的最噁心的東西。吃起來像雞肉,但是裡面又有一種讓人非常非常不舒服的東西讓我差點要吐了;還有一點橡膠燒焦的味道,雞肉很硬很難嚼,那個凍汁比雞肉要可口一些。”為了讓這種令人噁心的東西好吃一點,Collin決定嘗試一下中式爆炒,“因為中國人吃貓,所以也許這其中還有一定的邏輯聯絡。”最後的結果是,只有1%的可食用性,還讓他的嘴巴里產生了“一種對唾液的恐懼”。

Collin的下一項特殊材料試驗涉及一種我們每天都會放進嘴巴的東西,但我們從來不會吞嚥下去,那就是牙膏。這位美食家在刷牙的時候突發奇想,用牙膏做材料,並決定用薄荷香牙膏和自己喜歡的一種法國甜品焦糖布丁做一道菜。“結果?這個東西……有點水分過多,有點顆粒狀,外面的焦糖味道非常怪,而且吃起來像橡膠。我估計,即使用最少量的牙膏,這個東西的味道也不會有什麼改變。” Collin如此描述。

真的美食家,敢吃貓糧、牙膏和青草

Collin最新的一個試驗是用青草做材料,配上香蒜醬。看了很多BBC的《Countryfile》這個欄目後,他受到啟發,決定用青草做菜。畢竟,牛和羊都很愛,也許他也會喜歡。因為住在公寓大樓裡,Collin沒有自家的花園,他就到格拉斯哥綠色公園去採了一些回來。洗乾淨之後,他先品嚐了一下並描述“嚼起來難以置信地費勁,味道很微妙,有點辛辣,有點像柑橘類植物,還有點蘋果的味道,不過每種味道都很淺。”

然後他把青草、帕瑪森乳酪、橄欖油和芥末青豆一起混合搗碎,再加上一點自己喜愛的香蒜醬,吃了一口。他在部落格上寫道:“非常恐怖。這幾樣東西混合在一起的味道真的非常難吃,特別糟糕。青草呢,因為已經被各種味道混合,現在嚐起來超級重口,超級恐怖。”

Collin也嘗試過其他一些還算能吃的東西做材料,但是沒有東西比上面三樣更詭異。不過他一直在嘗試新的東西,而且會聽從粉絲們的建議。所以如果你有什麼新鮮的主意,就去他的部落格上踩踩吧。[panpan via Oddity Central]

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