走,去森林裡摘蘑菇![多圖]

類別: 新奇

蘑菇是人們對可食用真菌類生物的統稱,在龐大的真菌家族中食用菌的數量不是很多。因為蘑菇長在地裡,菜場裡、火鍋店的選單上,蘑菇也被歸到蔬菜一類。蘑菇不能進行光合作用,是自然界裡地地道道的分解者。一個蘑菇中大部分重量是水,但是這不妨礙蘑菇肉質的口感和鮮美的味道。

中國有松茸、猴頭菇、銀耳、竹蓀、雞樅、牛肝、香菇、口蘑這些名氣很大的蘑菇,這些蘑菇有的名貴有的廉價,都是中國人喜愛的盤中餐。

文中的主角很喜歡用蘑菇烹飪各種美食,每次看見森林都會去尋找蘑菇。這位蘑菇愛好者把這些蘑菇叫做“自然母親的禮物”。

下面是他在澳大利亞Macedon Ranges的林地裡的一次摘蘑菇大探險。

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走在林中小路

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眼前一條橫木

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果然這有蘑菇

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在地願為連理菇

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這種野生蘑菇在中國也比較常見,就是叫不上名

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更小的也有

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[王大發財 via Blogspot]

走,去森林裡摘蘑菇![多圖]原文請看這裡