辣出翔的雞腿醬:原子彈爆菊花

類別: 新奇

英國林肯郡Bindi餐廳,麻辣瘋廚Muhammed Karim表示,自己發明了全世界最辣的雞腿醬,取名“原子彈爆菊花”,辣味堪比原子彈在口中爆炸。

那這種混合調料到底有多辣?。要想不被散發出來的煙氣辣暈過去,Muhammed做醬汁時必須戴上面罩。如果要技術資料,這種雞腿醬的斯科維爾(辣度單位,越高,越辣)單位是1200萬,比辣椒噴霧還要猛好幾倍。

辣出翔的雞腿醬:原子彈爆菊花

Muhammed Karim說這種特製醬汁嚐起來就像:“把烙貼放到嘴皮上,還不拿開”。身體也就當然會起各種反應,讓那些敢嘗一嘗的ER逼有馬上叫救護車的衝動。臉抽經,渾身打抖,內出血,“原子彈爆菊花”可以讓你享盡人間美事。所以在吃之前,餐廳不得不讓有些不怕死的籤個協議。“上個裝逼犯吃了後,渾身都在冒汗,自己抽自己耳光臉都沒感覺,”,Karim說:“其實是體內血液流動急劇加快,導致的臉抽經,身體發抖,臉抽筋可以到30分鐘。”

為了應付突發事件,餐廳服務員都經過急救培訓,好在醫護人員來之前照顧好顧客。

辣出翔的雞腿醬:原子彈爆菊花

餐廳店主表示,這個醬汁就是“軍火”,他會鎖起來,避免有人誤用。餐廳還專為這個醬汁推出來一項活動,“原子彈爆菊花挑戰”,只要在15分鐘之內吃掉10根沾有醬汁的雞腿,就能獲獎100英鎊。不過到現在,只有20個人挑戰過,最高記錄僅是兩根。

“原子彈爆菊花醬汁“,含一些世界上最辣的辣椒,如Moruaga Scorpion(沒查到中文,TMD谷歌被封了,連輸IP都不行)和Carolina Reaper(卡羅來納死神),以及5毫升辣椒提取物-斯科維爾為1300萬單位。實在是太猛,餐廳都建議挑戰者們戴上雙層手套再拿雞腿。

Karim是一個有遠大理想的人,哪能止步於“原子彈爆菊花”。他正在研製一種更辣的醬汁。“我老媽正在孟加拉種’豪克‘(Hulk),這種辣椒是種雜交品種,也是世界上最辣的辣椒之一,斯科維爾單位有300萬。”

[claudio via odditycentral]

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