揭祕:癌症病人的最佳飲食

類別: 健康

曾經見過一些所謂治癌的方劑,列舉禁忌的食物多達幾十種!覺得很可笑,因為在禁忌之,病人幾乎無物可吃了。其實不然,在癌症程中,沒有什麼普遍不能吃的食物,而應該根據每個病人的體質,按照各種辨證型別的不同,而有不同的宜忌。患者最關的是一日三餐及水果食用,現簡介如下:

早餐:可以粥、稀飯,或麵包類,忌大餅、油條。

(一)、對於溼滯苔膩者,忌甜食和乳腐之類,而以清淡、鮮香為主。

(二)、氣滯腹脹者,忌牛奶、豆漿、花生之類。

(三)、陰虛熱亢舌紅者,忌辛辣之類。

(四)、對於厭食者,可適當實用海蜇、酸榨菜類。

午餐:可以米飯、粥、麵條、麵包之類。

(一)、對於溼濁者,忌甜食、奶製品和油膩。而以清淡、素食為主,素食中尤以蘿蔔、筍類為最好。

(二)、腹脹氣滯者,忌土豆、肥肉、肝、花生、蟹類,並以少食多餐。

(三)、熱邪為主者,忌辛香之品,蒜、蔥、姜略有控制,忌雞,忌煎炒,而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇之類為宜。

(四)、脾虛者,宜瘦豬肉、鯽魚、火腿、鹹肉、酒釀、豆製品。

(五)、陰虛者,忌辛辣,而宜牛奶、豬油、豬肉皮。菜餚中忌韭菜、鱔魚,而宜甲魚、烏龜、木耳、鴨、海蔘、鮑魚之類。

晚餐:與午餐略同,應以經常變化,數量少,質量好,滋味鮮,不滋膩為原則。

瓜果:對於果類、飲料,患者溼重者忌桃、梨、蘋果之類,可以豆蔻殼泡水代茶飲用。茶葉也應禁忌。

(一)、氣滯腹脹者,忌桃、蘋果、香蕉,可以生蘿蔔作水果吃,或以焦谷芽、焦麥芽湯代茶頻飲。

(二)、熱盛者,夏天以西瓜最宜,冬天可予生梨、甘蔗汁。

(三)、脾虛者,水果忌過分寒涼,飲食不能過量。

(四)、陰虛者,早晨可用淡鹽水服用,生梨、甘蔗均可。

忌口問題,總的來說,應該是不偏食、不過食,適可而止,注意多吃新鮮蔬菜。

(責任編輯:王慧明)

揭祕:癌症病人的最佳飲食原文請看這裡