中藥不能甜蜜蜜 啥時喝不苦

類別: 健康

中藥治病是我們大家都比較認可的一種療法,雖然大家都知道良藥苦口,但很多人還是忍不住那個苦啊,甚至有的人因為喝幾口還會吐掉。其實想要中藥不苦,還是講究方法的。

很多媽媽給孩子煎煮中藥時,怕味太苦,孩子吵吵鬧鬧不願意,也會在湯藥裡放很多白糖。其實,中藥不能“甜蜜蜜”。

專家指出,食用蔗糖有一定的禁忌範圍,凡是舌苔厚膩者,或腹脹中滿、溼熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化溼理氣的中藥時加糖,反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖,糖屬溫性,會降低中藥的療效。

其實,想要中藥不苦,有另外的方法。專家介紹,控制湯藥口服時的溫度,就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。研究表明,湯藥溫度在36.2℃左右口服,其苦味就會減輕。所以,我們在服用湯藥的時候,最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘,等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用,因為這個時候苦味最輕,也更容易下口。

另外,專家說,煎中藥要用專用的器皿,最好用砂鍋、砂罐,因為它們的化學性質穩定,不易與藥物中的成分發生化學反應,而且受熱均勻,保溫性好,忌用鋁、鐵、銅等器皿。

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