授人以魚:韓國人在菲律賓施捨食物

類別: 新奇

菲律賓人熱愛美食,一日五餐是他們的日常,但加洛坎市的Mendez一家卻吃不起飯。58歲的Miguela Mendez靠買香蕉為生,他們一整天才能賺回一餐飯的錢:“兩千克大米,半千克竹筴魚。7個人在一天的時間裡分享這些食物。如果晚上什麼都沒剩下,我們就只好挨著餓睡覺。”

41歲的Jocelyn Gruezo和她的家人也遭遇著同樣的困境。她是一名洗衣女工,她的丈夫是一名兼職司機,他們的收入沒辦法養育他們那17歲、11歲、8歲和4歲的孩子們。她說:“我們每天只想著要賺錢,這樣我們才能買到足夠的食物,我們每天也在為這個目標努力。當你的胃部空空如也的時候,你很難集中精神思考。”

Mendez和Gruezo兩家人是一家施食處的常客,這家施食處位於加洛坎市La Loma天主教墳場的後面。

授人以魚:韓國人在菲律賓施捨食物

這家名為Mindeule Guksujib或者說蒲公英麵館的施食處位於加洛坎市La Loma天主教墳場後,由61歲的韓國人Sye Young Nam建立,他曾是一名天主教修士。

12年前Sye Young因在韓國仁川市內建立了一家相似的施食處而聞名。該施食處目前已擴大經營,現在這裡也會給30名在韓國被虐待的菲律賓婦女定量的食物,它還為那些請不起家教的孩子們提供學習設施。

Sye Young在菲律賓加洛坎市建立的施食處還會負責照看6歲以下的孩子,這裡餵養著130名兒童。這裡於2013年開設,菲律賓馬尼拉市和納沃塔斯市也分別有一家施食處,每家施食處餵養著大約60名兒童。

這個施食處也歡迎這些孩子們的父母及祖父母前來就餐。他給他們提供食物,並像對待自己的家人和朋友那樣對待他們。

Sye Young曾做過25年的修道士,他說他在1988年第一次來菲律賓時,就愛上了這個國家和這裡的人民。他認為雖然有些菲律賓人很窮,但他們很樂觀;有些菲律賓人雖然很富,卻已經失去了菲律賓人的精神。他回到菲律賓之後,與當地教區合作建立了這個施食處。

Sye Young對授人以魚這句諺語有新的詮釋。他解釋說:“我認為,首先應該給這些男人和女人提供魚,這樣他們才會有力氣去尋找自己的魚。當一個人飢腸轆轆的時候,很難有力氣去工作。如果孩子們肚子裡空空如也,怎麼還能集中精力上課呢?如果人們將一整天的時間都花在尋找食物上,他們怎麼能做其它事情?”

施食處所得的捐款大多來自支援他的普通人。Sye Young說他不接受富人的捐款,因為他擔心這樣只會讓他們得利。他同樣會避開成群的支持者的捐助和政府補貼。

Sye Young表示,這樣的幫助就像耶穌幫助世人,這是給予者和接受者之間心與心的交換。他也不會向他餐廳裡的就餐者說教。因為他不希望就餐者有被輕視的感覺。幫助窮人最好的辦法就是相信他們,學會信任他們,併成為他們真正的朋友。

當被問及為何以蒲公英來命名他的施食處時,Sye Young表示蒲公英是希望的一種象徵,因為不論環境多麼艱苦,它們都會努力生長並開花,再通過風四處傳播它們的種子。Sye Young希望他的餐廳能像蒲公英那樣,四處散播希望的種子。

[肌肉桃 via interaksyon]

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