適合母奶不易排出體胖產婦的食物

類別: 育兒

  牛舌和豆腐

  材料:

  牛舌150克,香菇15克,豆腐1塊,木耳6克,筍乾適量,姜15克,米酒1杯半,麻油適量。

  做法:

  1.香菇用水泡軟去柄,豆腐瀝乾水分切成一口大,高麗菜粗切放著。

  2.鍋子下2大匙麻油加熱,薑絲充分地炒過放入牛舌再炒,倒入米酒和溫水2/3杯,用小火煮30分鐘左右,煮完牛舌切成大薄片。

  3.鍋內放3大匙麻油加熱後,把豆腐煎成變色後,按順序加牛舌、香菇、大白菜炒,再加入2中的煮湯及香菇的泡湯,煮約10分鐘左右完成。

  雞翅膀和豆腐

  材料:

  雞翅膀300克,豆腐1塊,香菇20克,生菜1株,姜15克,米酒0.5杯,麻油適量。

  做法:

  1.鍋內放入3大匙麻油加熱,把帶皮薑絲炒成淺褐色,再把雞放入,全體炒熟後待用。

  2.對1材料中加入瀝乾水分切成口大的豆腐,炒成變色為止。

  3.對2材料中按順序加入雞肉、泡軟削切的香菇和米酒煮20~30分鐘。

  4.再加入用手撕開的生菜煮開後即可。

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