5個祛溼消腫養生湯告別“溼美人”

類別: 健康

紅豆+花生+大棗

做法:

1. 紅豆、花生仁洗淨,用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗淨,剔去棗核。

3. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸後,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調味即可。

綠豆+薏米

做法:

1、將薏米仁浸泡一夜。

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。

3、加入白糖即成。(也可以等粥冷卻,加入蜂蜜)

為了增加粥的粘稠度,可以加入燕麥,口感更好。

鯉魚+紅豆

做法:將各配料洗淨、浸泡並紅棗去核、陳皮去瓤;鯉魚宰洗淨,去髒雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水。一起與生薑放進瓦煲內,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可,此量可供3~4人用。

冬瓜+紅豆

做法:

1. 紅豆和大米按1:1的比例洗淨,泡發一夜;

2. 冬瓜去皮,切片,不要太薄;

3. 加足夠的水,燒開後,熬煮紅豆和大米,至紅豆開裂,加入冬瓜片同煮;

4. 熬至冬瓜呈透明狀即可,加鹽或加糖均可。

玉米鬚+冬瓜皮+紅豆

做法:

1、首先紅豆放入鍋內,在鍋中加入適量清水,水燒開。

2、煮到滾以後再加冬瓜皮,玉米鬚,轉小火熬到紅豆開花,冬瓜皮也就爛了。再加點老冰糖熬會即可。

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