電商叫賣陽澄湖大閘蟹20元/只?批發商:正品最少50元

資料圖:陽澄湖捕蟹現場

陽澄湖大閘蟹昨日正式開湖,這也就意味著從昨日起,消費者可以吃到正宗的陽澄湖大閘蟹。不過法制晚報·看法新聞記者瞭解到,由於今年陽澄湖大閘蟹年產量減少四成,導致整體價格上漲兩成左右。

網上商家所銷售的陽澄湖大閘蟹價格參差不齊,目前網上售賣的20多元一隻的“陽澄湖大閘蟹”基本上是普通河蟹。而正宗的陽澄湖大閘蟹母三兩一隻最低不低於五六十元。

陽澄湖大閘蟹年產量減少四成價漲兩成

在昨日的開湖儀式上,蘇州市農委公佈了今年大閘蟹產量的確切資料。

據蘇州市農委介紹,根據9月19日的抽檢資料,大閘蟹的平均規格為3.34兩/只, 比去年同期增重約6.2%,其中雄蟹3.76兩/只、雌蟹2.92兩/只,預計全年的河蟹產量將在1200噸左右,比去年略低。

此前有媒體報導稱,為了保護水質,今年陽澄湖大閘蟹的圍網養殖面積減少了一半。不過單產量小幅增加,使得總產量縮減了1/3。往年在2000噸左右,今年預計只有1300噸。昨日,蘇州農委公佈的最新資料比此前媒體的預計減少了100噸。最終確定的年產量僅為1200噸左右。

法制晚報·看法新聞記者來到了陽澄湖大閘蟹交易市場。有批發商告訴法制晚報·看法新聞記者,往年陽澄湖大閘蟹母三兩的起水價在170到180元/斤左右,而今年上漲到210元到220元/斤左右,這也就意味著一隻陽澄湖正宗的母三兩大閘蟹,單隻售賣價最少要到70元。而更大規格的螃蟹起水價要達到240元/斤左右。

最低也要五六十20一隻就是普通河蟹

不過,法制晚報·看法新聞記者隨後從網上看到,目前各大號稱“陽澄湖大閘蟹”的商家紛紛在網上開始售賣。價格參差不齊,大多在200元到600元之間。

按照淘寶網相關資料顯示,目前消費者購買最多的價格大多在285元以下,佔比能達到七成。

而基本上一張蟹卷的規格大多是“四公四母”“五公五母”,也就是八隻到十隻左右。按此推算,所謂“陽澄湖大閘蟹”一隻最低可以達到20-28元左右。

在大閘蟹交易市場中,70元左右一隻的陽澄湖大閘蟹,為何在電商平臺就能賣到二十元一隻?記者從批發商處瞭解到,一種就是該商家給的分量不足,可能只有二兩的蟹按照三兩一隻的規格來售賣。另一種就根本不是來自於陽澄湖,而是普通湖裡面的河蟹。“一般來講,普通河蟹三兩的價格今年大概在20到25元一隻左右,所以市場上售價20元左右的大多是普通河蟹而已。”

據京東生鮮負責人則表示,陽澄湖大閘蟹的價格每一天都會出現變動,由於剛剛開湖,所以目前正是價格高峰時段,隨後價格或許會有小幅下滑,但是也不會低到20多元一隻,“即使像京東這樣大的電商渠道拿到的陽澄湖大閘蟹的價格,也只能是稍微低於市場價,最低也得五六十元左右,根本到不了二十元一隻。”該負責人強調。

其他湖區大閘蟹迎頭趕上消費者將有更多選擇

法制晚報·看法新聞記者瞭解到,陽澄湖的產量雖然減少,但是全國其它地方的大閘蟹卻迎頭趕上。日前,江蘇洪澤湖、固城湖、興化,以及遼寧盤錦、山東黃河口等地紛紛都與電商合作。

通過電商平臺讓這些蟹能跟“老大哥”陽澄湖大閘蟹“平起平坐”。

以洪澤湖大閘蟹為例。目前洪澤湖大閘蟹價格比陽澄湖可低20-30%左右,而且今年“長勢凶猛”,四兩五兩的公蟹比重大大增加。

據京東資料透露,目前雖然陽澄湖大閘蟹的銷量依然穩居各湖大閘蟹之首,但洪澤湖、太湖蟹已緊隨其後,而盤錦和大縱湖蟹則銷量增勢最為迅猛。

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