“功夫教授”全家都喝養生湯

類別: 健康

愛舞刀弄槍,也愛哼小曲;寫得一手好書法,也治得好眾多病患;他是國醫大師,也是全國健康老人。在獲得第三屆國醫大師榮譽的教授中,甘肅98歲的周信有可謂是文武雙全。11日,記者前去拜訪周老,雖然已近百歲,他仍耳聰目明,思維敏捷。他的養生之道可用“運動氣血,涵養精神”概括。

【名醫檔案】周信有,第三屆國醫大師,甘肅中醫藥大學教授,享受國務院政府特殊津貼,全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師,甘肅省名中醫。

自創靜坐功頤養精神

一進門,記者發現周信有坐在沙發上休息。他的大女兒解釋,父親正在練功。周信有介紹,運動可促使氣血流通,還能促進新陳代謝,起到增強體質、防老抗衰的作用。

運動講究動靜結合。周信有表示,隨著年齡增長,自己不再進行武術鍛鍊,但武術不論哪一派,都主張“神氣合一”,做到“意到氣到,氣到勁到,以氣運身,神氣合一”。他通過摸索,研究出一套靜坐功。他認為,常常靜坐對頤養精神非常有益。具體方法為:

首先,寬衣鬆帶,身體端正,頭朝前,眼微閉,脣暗合,牙不咬,舌抵上顎;前胸不張,後背微圓,上腹內凹,臀部後突;兩手仰掌,放置大腿上;兩膝不併,腳位分離。

其次,呼吸自然,做到呼長而緩,吸短而促,求自然,把精力注意到臍下。

再次,靜坐以清晨或臨睡前為宜,遠離嘈雜環境,一次最好不少於30分鐘,入靜後要特別注意放鬆頭部和面部。靜坐結束後,需互搓雙手,使之變熱,再按摩面部以活血。

忙裡偷閒時,周信有也做做氣功,叫一分鐘練功法。即平身端坐,以意導氣,引氣下行,意守丹田(臍下3寸),默唸安靜,一分鐘即可,或再多幾分鐘,可以起到培養體內元真之氣的作用。

兩個經方治肝炎冠心病

周信有擅長治療病毒性乙型肝炎肝硬化和冠心病。採訪中,他向記者介紹了自己的兩個經方,建議在醫師指導下服用。

對於各種病毒性肝炎,他用疏肝消積丸治療。組成為柴胡、當歸、莪術、黨蔘、炒白朮、茯苓各9克,茵陳、丹蔘、黃芪、女貞子各20克,板藍根、五味子各15克。水煎服,日服2劑,亦可共碾為末,煉蜜為丸,每丸重9克,日服3丸。該方能清熱祛邪,補虛扶正,活血祛瘀。

治療冠心病,則用益元通痺湯。將瓜萎、桂枝、蓽茇各9克,赤芍、川芎、鬱金、廣地龍各15克,丹蔘、延胡索、生山楂、黃芪、淫羊藿各20克,細辛4克,水煎。將生水蛭粉4克(早、晚分服),放入煎好的藥汁裡,能溫腎助陽,益氣通痺,活血祛瘀。

養生湯和藥酒每日不停

周信有認為,常見的老年病如動脈硬化、心腦血管疾病、糖尿病等,多因營養過剩引起。因此,他十分講究飲食。他的大女兒介紹,每日父親吃飯耗時長,每口飯菜要咀嚼60下,再下嚥。

現在,周信有每餐喜飲少量酒,但不酗酒。十幾年來,他常飲的藥酒主要用枸杞、生山楂、女貞子各50g,配以2.5kg高粱酒浸泡1周,該藥酒可以防老降脂,軟化血管,扶正抗癌。每日中、晚餐飲2-3小杯,每餐不超過一兩。家人都愛喝這酒,三女兒還因此將體弱的身體調養好。他建議,老年人氣虛,可適當新增人蔘、黃芪或何首烏補血氣。

除了藥酒,有碗湯,周信有家每日中午必喝:將木耳、竹蓀、香菇按2∶2∶1的比例,再加上5-6個海米(海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾產品),一起熬15分鐘後食用。木耳益氣強身、活血、潤腸,竹蓀補腦寧神、降血壓血脂,香菇抗癌、補充氨基酸,海米補鈣,長期食用增強免疫力。

此外,周信有的大女兒介紹,父親還指導她每日煎煮全家都服用的養生湯方,成分為:丹蔘、枸杞各20克,黨蔘15克,甘草、黃芪各10克,再加3-5枚大棗,浸泡一晚,次日早上煎煮半小時,溫服。該湯方對強身健體、增強免疫力有很大幫助。

每道食材各有烹飪方法

生活中,周信有是個有心人。他總結出一套適合家人的食材食用方法。

國醫情趣

京劇票友唱戲養生

周信有愛好唱京劇,每週必有一兩個下午,約幾位老友到家中相聚。他認為演唱能培養樂觀情緒,唱的過程中,氣發丹田,由下達上,由於不斷地運用丹田之氣,還可增強肺活量,改善和加速氣血執行,這實際上是屬於中醫養生方法之一,即“呼吸吐納”的養生方法。

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