冬至吃什麼補品好

類別: 健康

冬至是二十四節氣中的一個非常重要的節氣,也是中國人非常看重的一個節日,在中國的古代皇帝會在這一天祭天祭祖祭祀,民間的老百姓則有很多的活動,這一天堪比過年呢,冬至這一天很多人都非常注重進補,會吃很多好吃的東西,下面就說一下冬至吃什麼補品好。

一、麻油拌菠菜

先將菠菜摘洗乾淨,之後在鍋內放入適量的清水,清水煮沸之後將菠菜放在沸水中焯熟,之後撈出來放在盤子內,放入適量的食鹽,之後淋上麻油,就可以吃了,這款菜品通脈開胸,下氣調中,止渴潤燥,冬至進補可以多吃一些這款菜品哦,對身體健康非常有益呢。

二、羊肉燉蘿蔔

先將羊肉和蘿蔔清洗乾淨,之後切成大小合適的塊,之後在鍋內放入適量的清水,煮沸,之後將羊肉放在鍋內,直到水重新沸騰之後五六分種,之後將水倒掉,重新換上新的清水,之後燒開,再將羊肉放進去,放入姜、料酒、鹽,之後等到羊肉煮到六成熟的時候將蘿蔔塊放進去,直到羊肉熟爛,這款菜品具有非常棒的滋補效果,是冬至進補的好菜品,具有益氣補虛,溫中暖下的功效,對身體虛弱的人具有很好的進補效果,特別適合脾胃虛寒的人食用。

三、天麻燉烏雞

先將烏雞宰殺好,再在鍋內放入適量的清水,之後將烏雞放進去,燒開,之後除掉血沫子,再將天麻,川芎、白茯苓適量清洗乾淨,之後將所有的藥材放在雞腹中,用線縫好,將烏雞放在砂鍋內,放入適量的薑片、料酒和適量的水,燒開之後轉為小火燉煮大約1個小時,之後放入適量的食鹽,再燉20分鐘,等到烏雞完全熟爛就可以吃了。這款食材具有非常好的舒筋活血、調節內分泌的功效,還可以治療神經衰弱,並且可以滋養安神,對身體虛弱的人來說具有非常棒的滋補效果。

冬至吃什麼補品好?上面介紹了三種非常好的滋補品,大家可以選擇自己喜歡的製作食用,冬至這一天吃據說效果會更好呢。

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