2016四川老博會,“特食街”引爆特膳食品風潮

類別: 健康

2016年10月14-16日,第四屆中國(四川)國際養老產業博覽會暨四川省首屆營養健康展(以下簡稱“老博會”)在成都世紀城新會展中心舉辦。本屆老博會中,特殊膳食用食品概念非常火爆,特食街作為唯 一特邀特殊膳食用食品綜合電商服務平臺參展。在展會上,特食街為廣大中老年朋友帶來了令人耳目一新的“神奇美味”,深受廣大中老年朋友的喜愛!

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本報記者從特食街展位上了解到,特食街展示的特殊膳食用食品近兩年在國內正處於剛剛起步階段,但其海外市場已經相當成熟,專業領域簡稱“特食”。這類食品與一般老年人常見的營養品、保健品有本質區別。特殊膳食用食品是為特定人群研發的食品,如老年病、慢性病、孕婦、嬰幼兒,以及缺乏某些營養素的人群,先天或後天因疾病導致的進食受限、消化代謝異常等人群。這類人群的日常膳食結構與一般人群的膳食結構有明顯的區別,臨床醫生和營養專家經過大量研究,以客觀事物為依據研發的有針對性的特殊食品。

展臺前一位李女士把所有試吃都嚐遍了,很詳細的詢問特食街展示的各種低蛋白類產品。李女士的父親去年確診糖尿病腎病綜合症,醫生建議日常飲食要控制蛋白質攝入,還要有熱量保障,併兼顧控制血糖。經常為父親飲食難題苦惱的李女士從疑惑到欣喜大為感慨:“我本以為“特食”的口味比較特殊,難以入口。今天才發現,這些低蛋白主食、副食、配菜,都非常貼近大眾口味而且極其適合給身患糖尿病腎病的父親食用。控制好血糖、蛋白質、磷鉀等就可以遠離尿毒症,這些產品考慮的非常全面,簡直是神奇的美味!”

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據瞭解,特食街是北京安吉朗健康管理有限公司旗下的一家特殊膳食用食品的綜合電商服務平臺。團隊中的營養師們從專業視角展開全球採購,為了更貼近國人口味,特食街線上在售的低蛋白類、低熱量、介護食品、營養輔助、老年營養、孕嬰食品、健康管理、運動恢復八大品類共計163種特食全部從日本引進,並已與日本六大特食領域龍頭企業簽訂戰略合作,取得50多款產品中國大陸地區唯 一官方授權。

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(圖:特食街網站)

特食街CEO李培新說 “我們面向有需要的特殊人群更要以人為本,不斷努力為他們提供相應的特殊膳食用食品,通過個性化均衡營養膳食保持健康狀態。我們努力讓每個國人都能從美食中感受生活的美好,感受特食捍衛健康的巨大力量。” 特食街的團隊用行動詮釋了他們的信念,運營兩年來採用線上線下雙管齊下,目前全國已有60多家三甲醫院引進了特食街的產品。

特食街的業務擴充團隊現已覆蓋全國10個省市地區,除了與醫院合作,還面向社群、養老院、專業營養機構等。定期開展不同主題的患教會、公益講座、科普活動等。線上聯合多家APP、微信、微博入口網站自媒體平臺等建立聯合推廣。

據特食街CEO李培新透露,明年特食街計劃在北上廣等一線城市陸續建設50家慢病營養管理中心,以體驗店的形式面向社會開展慢病營養諮詢服務。還將和更多國內醫院、院內食品超市建立合作關係。傳遞用特食捍衛健康的理念,讓更多人享有品質生活!

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