產後減肥沙拉 營養又低卡

類別: 健康

  產後坐月子對於新媽來說是非常重要的,這個時期可以幫助媽媽恢復產後的虛弱身體。產後調理可以利用豐富多樣的食譜,今天小編推薦的一款是甘藍蘆筍沙拉,營養又低卡路里,適合需要減肥的媽媽喔。

甘藍蘆筍沙拉

原料:

紫甘藍200g,蘆筍100g,雞蛋100g,油、鹽各適量。

製作方法:

1、雞蛋放入小鍋中加水,煮至鍋內水開後看下時間,開鍋後再煮兩分鐘關火,不開蓋,燜五分鐘。

2、將蘆筍的根部老皮削掉,洗淨,放入沸水中焯熟後撈出,放入冰開水中浸一下,然後切成段。

3、紫甘藍洗淨,用開水燙一下後,撕成小片。

4、煮好的雞蛋剝去外殼,切成小塊,再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中。

5、倒上調料拌勻即可。

小提示:甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對骨頭有很強的保護作用,能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏鬆症。

總結:在哺乳期的媽媽們要特別注意要補充大量的鈣物質,母乳餵養寶寶會流失大量的鈣,所以這道食譜是很適合產後哺乳期的媽媽食用的,很重要的一點還能減肥呢,多好的一道食譜啊。

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